Масло вершкове
Обґрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі
Предмет закупівлі Масло вершкове (ДК 021:2015 – 15530000-2 Вершкове масло)
Закупівля зареєстрована за Ідентифікатором закупівлі: UA-2024-01-12-010785-a
Обґрунтування доцільності закупівлі. Повноцінне здорове харчування — важливий фактор одужання пацієнта. Саме тому у Міністерстві охорони здоров’я Наказом № 931 був затверджений Порядок організації системи лікувального харчування хворих у закладах охорони здоров'я. Система лікувального харчування побудована на основі достатності та збалансованості харчування. Це означає, що харчування хворих проектується відповідно до фізіологічних потреб здорової людини у харчових речовинах та енергії. На основі інформації про особливості патогенезу хворого, клінічний перебіг та стадії хвороби, рівень та характер метаболічних зрушень медичні працівники вносять корективи до показників окремих харчових речовин та складають меню-розкладку. На основі харчового статусу Нормами харчування на одного хворого на день у закладах охорони здоров’я відповідно до профілю також визначається добова кількість основних продуктів харчування.
Обґрунтування обсягів закупівлі. Обсяги визначено відповідно до очікуваної потреби, обрахованої замовником та обсягу фінансування.
Обґрунтування технічних та якісних характеристик закупівлі. Якісні характеристики визначено з урахуванням загальноприйнятих норм і стандартів для зазначеного предмета закупівлі.
Обґрунтування очікуваної вартості закупівлі/бюджетного призначення. Очікувана вартість обрахована з урахуванням положень Примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі, затвердженої Наказом Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 18.02.2020 № 275.
Очікувана вартість закупівлі: 218 000,00гривень.
Строк поставки – 31.12.2024 р.
Технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі
|
№ з/п |
Назва предмета закупівлі |
Одиниця виміру |
Кількість |
Умови передачі товару |
|
1.
|
Масло вершкове |
кг
|
800
|
Масло солодковершкове з масовою часткою жиру не менше 72,5%. Однорідна, пластична, щільна, поверхня на розрізі блискуча або слабо блискуча, суха, без сторонніх включень та плісняви. Склад: жири та вершки коров’ячого молока 100%. Добре виражений вершковий смак та запах. Без сторонніх присмаків та запахів. Колір: від світло-жовтого до жовтого, однорідний за всією масою. Масло у вигляді брикетів обгорнуте пергаментом (або іншою споживчою упаковкою) у транспортній тарі. Вага одиниці пакування: від 5 кг до 10 кг. |
- Якість товару, що постачається повинна відповідати умовам Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.12.1997 № 771/97-ВР (зі змінами та доповненнями), нормативно-технологічній документації, встановленим санітарно-гігієнічним нормам, нормам стандартизації і сертифікації та при поставці супроводжуватись відповідними документами, що підтверджують їх якість та придатність до використання. Надати сертифікат відповідності / або якісне посвідчення / або висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи / або декларацію виробника / або інший документ згідно законодавства, який підтверджує безпеку та якість харчових продуктів.
- Товар постачають транспортом, який пройшов санітарну обробку та відповідає вимогам Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» від 23.11997 № 771/97-ВР. Доставка продукції повинна проводитися спеціалізованим автотранспортом згідно з правилами перевезення харчових продуктів. Автомобіль, що перевозить харчові продукти, повинен бути забезпечений санітарним паспортом. Водій та особи, що супроводжують транспорт повинні мати санітарну книжку з відміткою, дійсною на момент кожного завозу товару та бути забезпеченими санітарним одягом (надати гарантійний лист).
- Надати копію експлуатаційного дозволу та/або реєстрації потужностей із виробництва, переробки або реалізації харчових продуктів та/або документ, що підтверджує державну реєстрацію потужностей оператора ринку.
- Ціни вказуються з урахуванням податків і зборів, що сплачуються або мають бути сплачені, транспортних витрат, навантажувально – розвантажувальних робіт.
- Товар має постачатися з терміном придатності не менше 90 % загального терміну зберігання.
- Постачання товару відбувається дрібними партіями (згідно заявок Замовника).
- Тара та упаковка повинні бути виготовлені з матеріалів дозволених для використання. Товар повинен бути в упаковці, яка відповідає характеру товару і захищає його від пошкоджень під час доставки. Упаковка має містити всю необхідну інформацію про товар, згідно вимог чинного законодавства: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства - виробника, вага, нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про енергетичну цінність. Тара (картонні харчові коробки, поліетиленові харчові мішки, поліетиленові пакети та ін.), яка має бути використана для пакування та транспортування вказаного товару, повинна бути чистою, сухою, не зараженою сільськогосподарськими шкідниками та не повинна мати стороннього запаху.
- Приймання товару проводиться з обов’язковим виконанням вхідного контролю та візуального огляду. У разі постачання Постачальником товару, який не відповідає якісним та технічним показникам згідно вимог тендерної документації Замовника і не пройшов вхідного контролю та візуального огляду, такий товар Замовником не приймається і повертається Постачальнику. Товар, який був повернутий Замовником, як такий що не відповідає вимогам замовника Постачальник повинен замінити своїми силами і за свій рахунок протягом 1 робочого дня (Надати гарантійний лист).
- Учасник повинен дотримуватися вимог чинного законодавства із захисту довкілля.
- Товар повинен бути свіжим, терміни та умови його зберігання не порушені.
